兄弟倆在網球場上繪製了真人大小的平面圖,在那裡他們與員工一起測試了每個流程。
一旦他們有了編排,他們就聯繫了各種廚房用具製造公司,並根據他們的需要製造了獨特的機器。
例如,用於快速在漢堡上塗抹適量番茄醬和芥末醬的醬槍,以及傾斜的金屬托盤,完成的漢堡從收銀員手中滑落到收銀員手中,然後
從那里送到客人手中, 在當時被認為是開創性的。
當地管理層將其佣金與引入速度掛鉤,對他們的期望不亞於他們為當地快遞公司提供的最大運力簽訂合同。
伊斯特布魯克希望每個身體健全的自行車、行人和汽車快遞員都能從 Meki 的菜單中送貨。<br/><br
/>根據基本理念,通過讓客人擁有產品選擇權和訪問權,他們將支付更多費用。
一些接收者在轉換後流量出現了兩位數的增長,而另一些接收者則在網絡層面千方百計地推遲節目的推出,他們想將節目的首播時間推
遲2年。 第一個原因是該項目的成本——尤其是在多單元接收器的情況下——可能達到數千萬美元,儘管該中心承擔了 55% 的成本。
過去的半個世紀一直在取得進展,重點已經從創新上移開了。<br/><br/>2014
年秋季,該網絡推出了一個在伊斯特布魯克指導下開發的名為“未來體驗”的新項目。
該計劃從頭開始重新設計了餐廳,從產品訂購到服務的方方面面都發生了變化。
在新餐廳裡,客人們能夠根據觸摸屏面板上的配料精確組裝他們的漢堡。<br/><br
/>不出所料,我們主人推薦的飲料讓我們興奮不已。 我想收到有關巴拉頓季節性運營的 Fröccsbus 的詳細信息。
“直到現在,這一直是基本的商業邏輯,大吃小。
為送貨上門預留的產品展示區、觸摸屏亭、現代家具和手機充電器都代表了合作夥伴的累計成本,每家餐廳可能在 160,000 到 750
,000 美元之間。 伊斯特布魯克不耐煩了,立即在周一發起了與所有主要合夥人的電話會議。
“我們不走傳統營銷試驗的路子,我們不會分析6個月送貨上門的可能性,我們就去做。
是時候讓這家連鎖餐廳正視它的弱點了,這表明遠遠超出西班牙國界的一個全球性問題威脅著麥當勞的生存。<br/><br
/>領導承認方案的出台並不完美,但同時也支持改革。
進一步轉型的步伐有所放緩,但計劃並沒有停止,麥當勞在爭奪消費者和技術發展方面不能再落後了。
在某些改造中,變化會如此劇烈,以至於整個餐廳都必須推平並從頭開始重建。 <a href="https://class1240.z20.web.core
.windows.net/research/cateringclass1240-(48).html">papago 外燴</a> 當時有 400 人不滿,現在有 1,200
人抗議,因為轉型正在吞噬利潤。 他們給伊斯特布魯克寫了一封公開信,要求暫停該項目。<br/><br/><img width="414" src
="https://www.papagofood.com.tw/archive/images/product/cover/AVFA009_1.jpg" /><br/>對於當時掌管公司 22
個月的伊斯特布魯克來說,這一現象足以讓該網絡長期存在的所有缺陷暴露無遺。
在英國,幾乎一夜之間,數十種手工漢堡出現在最多樣化的送貨上門應用程序中,這進一步寵壞了本已舒適、越來越多的宅在家裡的
消費者。 人們不再需要去餐館排隊,他們隨時點什麼,都會送到他們家。 <a href="https://class1271.z1.web.core.windows.net
/research/cateringclass1271-(2).html">宜蘭 外燴</a>
除其他外,這也是麥當勞得來速(McDrive)營業額下降的原因之一,越來越少的人在回家的路上不厭其煩地開車經過窗戶取餐。<br
/><br/>9 月初,麥當勞宣布將收購開發語音識別技術的矽谷初創公司 Apprente Inc.。 <a href="https://class1226.z9.web.core
.windows.net/research/cateringclass1226-(52).html">宜蘭 外燴</a>
將來,麥當勞會將這項技術放在麥克風的另一側,例如,當顧客在得來速餐廳下單並通過機器而不是員工下訂單時。
麥當勞的舉動現在是過去六個月中的第三次此類舉動,因此該連鎖店正在將其重點從被動方式轉移。
他們將成為引領潮流的連鎖餐廳,而不是追隨市場的行為和微創新,以壓制初創漢堡連鎖店的崛起。
與此同時,一直反對低工資的員工並不歡迎領導者的新計劃。<br/><br
/>到目前為止,該策略已被證明是有效的,新的心態已經影響了整個網絡。 2.5
億美元的投資使設備園區和形像都變得現代化,其目的是從勞動力市場吸引年輕一代。<br/><br/>自 ChatGPT
以來,媒體一直在不斷報導基於 AI 的工具,但最大的特許經營網絡多年來一直在研究自己的解決方案。 2015 年 3
月,當前任首席執行官唐湯普森將接力棒交給伊斯特布魯克時,他報告說麥當勞無法跟上顧客的步伐,連鎖店無法足夠快地自我更新。
很高興看到這家餐廳能多快地找到它的顧客,它在幾個月內就登上了 Tripadvisor
的榜首,這也說明了我們在那裡的時候,在一個灰濛蒙的星期三晚上,幾乎沒有空位.
我以前吃過各種墨西哥辣椒醬,但它們似乎太酸了,與更和諧的匈牙利手工辣椒產品形成鮮明對比。
因為根據定義,飲料單的裝飾是令人印象深刻的 19 項龍舌蘭酒選擇,其中還添加了五種梅斯卡爾酒。<br/><br
/>員工中,一般都有一年多的老服務器,新系統的引入讓他們很頭疼,無法應對突如其來的變化和技術上的挑戰,乾脆換餐廳。
Easterbrook 在倫敦開始了他的職業生涯,他首先在麥當勞的財務部門工作,之後成為一名餐廳經理,後來成為英國的區域經理。
在新職位上,他成功地阻止了流量的進一步下降,並重振了衰落的網絡。
這家快餐店邀請了批評生活方式的專家進行電視辯論,恢復了麥當勞的家庭友好形象,降低了炸薯條的含鹽量,為餐廳引入了有機牛
奶和免費 Wi-Fi。 他甚至向牛津詞典提出挑戰,要求在其英文詞典中更改俚語“麥克喬布”(McMunka),這個詞自1986年以來一直被
社會用作無法刺激的低薪工作的代名詞。
在墨西哥餐館,使用現成產品的誘惑很大,因為讓我們面對現實吧,大多數客人甚至不知道更好類型的 mirelit
產品或現成的玉米餅片與本地製造的區別一。
如果哪裡的鱷梨醬是新鮮的,比例感很好,番茄醬是新鮮的,玉米餅是當地烤的,你應該注意那裡的廚房。<br/>